Name: 祺裕 菜乾沙參玉竹蓮子百合湯, Code-KY46 不設退換，不包運費
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菜乾沙參玉竹百合湯

材料 :

菜乾,沙參,玉竹,百合,白蓮子,黃豆,南北杏,紅棗,蜜棗

🉐功效

清熱潤肺，化痰止咳，排毒利水。

適合：夜瞓人士，肝火盛

💮廣東老火靚湯

首推一定係菜乾湯，細細個經常聽到老一輩講菜乾湯即係「洗肺湯」。

菜乾白菜煲豬骨湯是廣東家庭必備的湯品。

菜乾湯消燥除熱，清熱下火適合燥火，同時還有清熱潤肺，化痰止咳，排毒利水。

亦稱為金銀菜湯，味就甘甜，而且做法簡單，媽媽們不妨多試！

⭕️小貼士：

此湯可以加新鮮白菜同煮，變成金銀菜湯，對內臟有熱，頭痛，大小便不暢者均有益處。

基本煲法: 6L水 ~ 7L水

♨️製作方法

1) 菜乾浸軟，建議浸2-3 小時(確保冇沙), 去頭切段

小心清洗

2) 其他材料略洗

3) 冷水放材料，大火滾後轉慢火煲2小時(幾電煲3小時)

4) 落鹽1/4匙後熄火

🔺 可加白菜，紅蘿蔔，陳腎，豬𦟌

⭕️煲法加減可自由配搭 :

▪️煲法1(肉) :

豬踭 / 燒豬骨 / 金華火腿 /

⭕️煲法2(素) :

清甜 – 粟米紅蘿蔔各1條

濃甜 - 桂林錐1磅/ 合桃腰果

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