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卡爾牌 36cm 蝕刻中式炒鑊 , Code-CSS017 (特價貨品不設折扣優惠及不包運費)

卡爾牌 36cm 蝕刻中式炒鑊 , Code-CSS017 (特價貨品不設折扣優惠及不包運費)

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食品級不銹鋼,與食物接觸不引起化學反應 三層無縫鍋身 保證傳熱迅速及熱力均勻 蝕刻紋,物理不粘 三層無縫鍋身結構,採用高生產技術的無縫設計的三層結構鍋身,以兩層不銹鋼夾著中間的極厚鋁層,保證傳熱迅速及熱力均勻。 食品級不銹鋼內層
接觸食物無化學反應,極厚鋁層
快速傳熱,熱力均勻 磁性不銹鋼外層
適用於各種爐具包括電磁爐  極厚鋁層比普通不銹鋼廚具有更快的熱力傳導。 中間的鋁層層貫穿整個炒鍋,確保從底部到鍋邊都有一流的導熱性能,防止任何“熱點”  快速而均勻的熱力傳導可以保證在烹飪
過程中產生更少的油煙 蝕刻紋設計成一個高低層表面紋路,目的是大量減少與食材的接觸面,而且在煮食過程中,油在沸騰
後會產生一層氣膜,從而將食材與鍋分隔開來而實現不粘。另外圖紋擴大表面面積,因此即使用極
少量的油亦能達到少油烹調及健康煮食。  油沸騰後產生氣膜  無鉚釘設計 電磁感應底 適合各類型煮食爐,包括電磁爐。鐵鏟適用,不怕刮傷、無塗層脫落
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